Dokąd po tradycje i dobre jedzenie na św. Marcina?
Dzień św. Marcina należy do popularnych listopadowych tradycji i także w tym roku będzie obchodzony w wielu miejscach Czech Północnych. Restauracje przygotowują specjalne menu świętomarcińskie, na rynkach będzie można spróbować młodych win, a ulicami przejdą pochody z lampionami prowadzone przez św. Marcina na białym koniu. Przedstawiamy kilka propozycji miejsc, w których można poczuć atmosferę tradycyjnych obchodów, spróbować dobrego jedzenia lub połączyć świętomarcińską ucztę z jesienną wycieczką.
Liberec i Jablonec nad Nisou
Zacząć możemy od Liberca, gdzie tradycyjny Jarmark Świętomarciński odbędzie się w środę 11 listopada w godzinach 11:00–20:00 na placu Dr. E. Beneša. Oprócz młodych win i przekąsek pojawią się stoiska z regionalnymi produktami oraz program muzyczny.
Świętomarcińskie specjały przygotują również miejscowe restauracje. Jedną z nich jest Liberecká výšina, gdzie od 7 do 11 listopada serwowane będzie gęsie menu. Wizytę można dodatkowo połączyć z wejściem na wieżę widokową lub spacerem po okolicy.
Na świętomarcińską gęś możecie wybrać się również do Jablonca nad Nisou. Browar Volt nad jablonecką zaporą przygotowuje oprócz tradycyjnych gęsich specjałów także specjalny świętomarciński lager 11°. Kolejną propozycją jest restauracja Petřín, która zaoferuje kilka wariantów gęsiny – od tradycyjnych dań po mniej oczywiste połączenia. Petřín jest również popularny ze względu na swoje położenie i widoki na miasto oraz Góry Izerskie.
Pogórze Frydlantskie
Kolejnym miejscem, które warto odwiedzić w środę 11 listopada, jest Frýdlant. Od godziny 14:00 do 19:00 odbędzie się tu Wieczór Świętomarciński. Program zaplanowano na placu T. G. Masaryka oraz na dziedzińcu zamku i pałacu, gdzie odbędzie się jarmark, degustacja młodych win i atrakcje dla dzieci. O godzinie 17:00 przyjedzie św. Marcin na koniu, po czym ulicami miasta przejdzie uroczysty pochód. Wieczór zakończą występ muzyczny i pokaz ognia.
Obchody św. Marcina przygotowują również Hejnice. Tutejsze Uroczystości Świętomarcińskie rozpoczną się już o godzinie 15:00 warsztatami kreatywnymi w centrum rodzinnym Mateřídouška. O 17:15 spod dworca kolejowego w Bílým Potoku wyruszy pochód z lampionami prowadzony przez św. Marcina na koniu. Celem będzie kościół w Hejnicach, gdzie od godziny 18:00 grupa B.O.B.R. przedstawi legendę o św. Marcinie. W programie znajdzie się również tradycyjna degustacja świętomarcińskiego wina. Nie zapomnijcie zabrać własnego oświetlenia oraz kieliszka do wina.
Góry Łużyckie
Na świętomarcińskie menu możecie wybrać się także w Góry Łużyckie i połączyć ich spokojną jesienną atmosferę z kulinarnym doświadczeniem. W Jítravským Dvorcu od 11 do 15 listopada serwowane będą gęsie specjały. Wizytę można połączyć na przykład ze spacerem do Białych Skał, nazywanych również Słoniowymi Skałami, lub odwiedzinami w malowniczym Kryštofovym Údolí.
Kolejną propozycją jest Browar Cvikov, którego restauracja Sladovna przygotuje menu świętomarcińskie od 7 do 11 listopada. Z Cvikova jest tylko kilka kilometrów do Kunratic, gdzie warto odwiedzić Pačinek Glass oraz jego Szklany Ogród. Świętomarcińskie specjały będą serwowane od 11 do 15 listopada również w restauracji Na Stráži w Sloupu v Čechách. Stąd możecie wyruszyć na jeden z okolicznych punktów widokowych lub do Modlivého dolu.
Miłośnikom wiejskich festynów spodoba się Jarmark Świętomarciński i Święto Indyka w Brništi, które odbędzie się 14 listopada w godzinach 11:00–17:00 na terenie gospodarstwa rolnego w Brništi nad Lesním Zátiším. Czekać będą specjały z indyka, pokazy rzemiosła, konkursy i oprawa muzyczna. Rodziny z dziećmi mogą z kolei wybrać się na tradycyjny Pochód Lampionowy na św. Marcina w Hrádku nad Nisou. Pochód rozpocznie się o godzinie 17:00 przed ratuszem, a zakończy przy willi Schuberta, gdzie przygotowany zostanie dodatkowy program dla dzieci.
Również w Czeskim Raju nie zabraknie świętomarcińskich specjałów. W Turnovskiej pivnicy Na Lukách od 11 do 15 listopada serwowane będzie tradycyjne gęsie menu, któremu towarzyszyć będą młode wina świętomarcińskie i lokalne piwo. Kolejnym miejscem jest Ábelův mlýn w Dolánkach koło Turnova, gdzie świętomarcińskie uczty zaplanowano na 6–8 listopada. Restauracja mieści się w ponad 400-letnim młynie, a na uroczyste menu trzeba wcześniej zarezerwować miejsce.
Jeśli zechcecie przedłużyć pobyt w okolicach Turnova, możecie wybrać się na przykład do skalnego miasta Hruboskalsko lub na spacer po Besedických skałach.
