Ausflüge mit Kaffeeduft
Reisen bedeutet längst nicht mehr nur Naturerlebnisse, Burgen, Aussichtstürme oder historische Sehenswürdigkeiten. Immer mehr Menschen machen sich heute auch auf den Weg, um neue Geschmäcker, eine besondere Atmosphäre und Orte mit einer eigenen Geschichte zu entdecken. Und guter Kaffee wird zunehmend selbst zum Anlass für einen Ausflug. Mithilfe des renommierten Gastronomieführers Gault&Millau und bewährter Empfehlungen aus Lukáš Hejlíks Gastromapa haben wir Ausflugsziele ausgewählt, die sich hervorragend mit einem Besuch in Cafés und Lokalen verbinden lassen, in denen Koffein mit Leidenschaft und erstklassigem Service serviert wird.
Die Kaffeetour durch Liberec wird durch Mikyna und das Barista-Highlight Jedno kafe ergänzt. Wer eine ruhige Oase sucht, sollte die zweite Filiale Jedno v Paláci besuchen, die im schönen Garten des Liebieg-Palais liegt. Und wenn Sie zu Ihrem Kaffee auch etwas Herzhaftes genießen möchten, sollten Sie das Bistro Široká ebenfalls nicht verpassen.
Der Duft von Spezialitätenkaffee zieht von Liberec weiter nach Jablonec nad Nisou. Bei einem Spaziergang rund um die Talsperre Mšeno lohnt sich eine Pause im Kafe ve Mšeně oder etwas weiter entfernt im Café naKafi.
Kaffee im Böhmischen Paradies? Kein Problem!
Nach einer Wanderung auf dem Rieger-Pfad, der auf einzigartigen Stegen direkt über dem Fluss entlangführt, haben Sie sich eine ausgiebige Pause verdient. Diese finden Sie im Café Klid, dessen Name – auf Deutsch „Ruhe“ – tatsächlich hält, was er verspricht. Die kleine Oase im Zentrum von Semily bietet ausgezeichneten Kaffee und hausgemachte Desserts. Ein weiterer idealer Zwischenstopp ist das Kafe na Klepanci unweit von Lomnice nad Popelkou. Das ehemalige Ausflugsgasthaus wurde aus einer verfallenen Ruine in einen Ort mit unverwechselbarer Atmosphäre und behutsam erneuerter Architektur verwandelt. Beachten Sie jedoch, dass Sie hier nur am Wochenende Kaffee genießen können.
Kaffeepausen inmitten der Berge
An der Grenze zwischen dem Isergebirge und dem Riesengebirge sollten Sie das Bergdorf Příchovice keinesfalls übersehen – und das nicht nur wegen des Aussichtsturms Štěpánka. Besuchen Sie das Kafe Veranda, das zum beliebten Areal U Čápa gehört. Auf der sonnigen Veranda können Sie Spezialitätenkaffee mit Blick auf die St.-Veits-Kirche und den Leuchtturm Járy Cimrmana genießen.
Ein weiterer Tipp im Riesengebirge ist die Gemeinde Poniklá. Das dortige Café mit Geschäft Nad Věcí verbindet moderne Kaffeekultur mit einem sorgfältig ausgewählten Angebot ehrlicher regionaler Produkte. Der Besuch lässt sich ideal mit einer Führung durch das Familienunternehmen Rautis verbinden. Der Betrieb ist weltweit einzigartig in der manuellen Herstellung von Glasperlenschmuck, einem Handwerk, das in die UNESCO-Liste aufgenommen wurde.
Kulinarische Geschichten von Lukáš Hejlík
Auf dem Weg zu den Kämmen des Riesengebirges sollten Sie Jilemnice nicht auslassen. Das dortige DOKOLA kafe ist der ideale Ort für einen entspannten Morgen, an dem Sie einen perfekt zubereiteten Espresso und ehrliches hausgemachtes Gebäck genießen können. Warum dieses Café auf die Karte jedes Genussliebhabers gehört, zeigt Ihnen auch Lukáš Hejlík – ein tschechischer Schauspieler, Gastronomieenthusiast und Gründer des beliebten Restaurantführers Gastromapa – in seiner Videoserie auf YouTube.
Bei den Empfehlungen von Lukáš Hejlík bleiben wir auch im Lausitzer Gebirge. Bewundern Sie in Nový Bor zunächst das einzigartige Glashaus des Unternehmens Lasvit, das jeden Freitag im Rahmen einer Führung besichtigt werden kann, und besuchen Sie anschließend das Restaurant La Vita. Es ist ein weiterer Ort, den Lukáš in den Blick genommen hat.
