Muzeum představuje moderní sklo, sklářské osobnosti i příběh Nového Boru jako jednoho z center Křišťálového údolí. Návštěvníci mohou nahlédnout do výstavních prostor, pozorovat dění v huti a poznat, jak se tradiční řemeslo proměňuje v současný design, nápojové sklo i autorské objekty.
Součástí areálu je Restaurace Huť, jejíž interiér navrhl architekt a designér Bořek Šípek. Prostor doplňují originální prvky, například netradiční osvětlení z kovových trubek zdobených ručně foukaným sklem. Restaurace má také terasu a klub vhodný pro firemní akce, soukromé oslavy nebo kulturní večery, takže Novotny Glass dobře funguje nejen jako turistická zastávka, ale i jako místo pro setkávání v prostředí novoborského skla.
